EnglishCzechFrenchGermanNorwegianPolishRussianSwedishLatvianLithuanianSlovakSlovenianUkrainianBelarusian
CONVOTHERM 4 Piece konwekcyjno - parowe
 
 
 
 
   
   
Convotherm 4 easyTouch® - Uzyskanie jeszcze wi─Ökszego komfortu i bezpiecze┼ästwa nie jest ju┼╝ mo┼╝liwe.

Pakiet easyTouch® to przygotowane dla Pa┼ästwa efektowne, praktyczne
i efektowne rozwi─ůzania
z 9 calowym ekranem dotykowym w
spersonalizowanej wersji. Koncepcja obsługi jest logicznie prosta dzięki
po┼é─ůczeniu ju┼╝ znanych i zupe┼énie nowych funkcji:

ACS+ z doskonale dostosowanymi funkcjami dodatkowymi:
» Crips & Tasty - odwil┼╝anie na 5 poziomach
» BakePro - tradycyjna funkcja pieczenia na 5 poziomach
» HumidityPro - nawil┼╝anie na 5 poziomach
» Pr─Ödko┼Ť─ç wentylatora - na 5 poziomach

ConvoClean+ w pełni zautomatyzowany system mycia z trybami: eco,
express i regular, a na ┼╝yczenie równie┼╝ z indywidualnym dozowaniem.

Interfejs ethernetowy (LAN)
Convotherm 4 easyDial™ - najlepiej gotowa─ç samemu !

easyDial™ wytycza nowe standardy manualnej obs┼éugi: wszystkie
wprowadzone warto┼Ťci oraz wszelkie funkcje dodatkowe ustawiane s─ů na
frontowym panelu, pozostaj─ůc zawsze w zasi─Ögu wzroku.

ACS+ z doskonale dostosowanymi funkcjami dodatkowymi:
» Crips & Tasty - odwil┼╝anie na 5 poziomach
» BakePro - tradycyjna funkcja pieczenia na 5 poziomach
» HumidityPro - nawil┼╝anie na 5 poziomach
» Pr─Ödko┼Ť─ç wentylatora - na 5 poziomach

Pó┼éautomatyczny system mycia
   
Z┼é─ůcze USB Zintegrowany mostek nagrzewczy
Przyjazne dla u┼╝ytkownika, umieszczone z przodu urz─ůdzenia.
Pami─Ö─ç USB mo┼╝na ┼éatwo umie┼Ťci─ç za automatyczn─ů za┼Ťlepk─ů, która zamyka si─Ö samoczynnie po wyj─Öciu no┼Ťnika - IPX5 - ochrona przed strugami wody:

» Proste aktualizacje, wgrywanie profili gotowania i grafik, odczyt danych HACCP.
 
Seryjnie we wszystkich urz─ůdzeniach wolnostoj─ůcych Convotherm 4:

» Automatyczne sk┼éadanie si─Ö do ramy drzwi mostka nagrzewczego
» Szybkie nagrzewanie (równie┼╝ bez wózka za┼éadunkowego)
» Brak utraty ciep┼éa
» Poprawa bezpiecze┼ästwa
   
Chowane drzwi* HigienicCare
Ten wynalazek firmy Convotherm pozwala zaoszcz─Ödzi─ç miejsce w strefie pracy
przed urz─ůdzeniem i ogranicza ryzyko urazów:

» Zapewniaj─ů wi─Öksz─ů swobod─Ö ruchu podczas pracy
» Ograniczaj─ů ryzyko wypadku i redukuj─ů zagro┼╝enie zwi─ůzane z poparzeniem si─Ö
o gor─ůc─ů wewn─Ötrzn─ů szyb─Ö w drzwiach urz─ůdzenia
» Umo┼╝liwiaj─ů instalacj─Ö du┼╝ych pieców konwekcyjno - parowych z wózkiem za┼éadunkowym praktycznie wsz─Ödzie,nawet w ograniczonych warunkach przestrzennych

*montowane opcjonalnie
Nowa kocepcja higieny od firmy Convotherm obejmuje wszystkie
istotne elementy, z którymi u┼╝ytkownik ma kontakt: panel obs┼éugowy,
uchwyt drzwi i obrotowy natrysk r─Öczny s─ů wykonane z innowacyjnego
materiału
wzbogaconego jonami srebra:

» Wszystkie powierzchnie kontaktu,po┼éo┼╝one centralnie w obszarze
działania
s─ů integralnymi elementami koncepcji
» Sta┼ée dzia┼éanie antybakteryjne
» Zredukowane przenoszenie bakterii
   
   
Załadunek mieszany
Legendarna koronna dyscyplina Systemu Zamkni─Ötego: za┼é─ůdunek mieszany w trybie konwekcyjno - parowym, np.: piecze┼ä wieprzow─ů, croissanty, ryb─Ö, warzywa g┼é─Öboko mro┼╝one i keks mo┼╝na przygotowywa─ç jednocze┼Ťnie.
Optymalne wyniki i maksymalne korzy┼Ťci:
» wi─Öksza elastyczno┼Ť─ç w kuchni
» dzi─Öki automatycznej regulacji wilgotno┼Ťci w trybie konwekcyjno - parowym ACS+ tworzy si─Ö odpowiedni klimat w komorze pieca dla ka┼╝dej kombinacji produktów.
   
Pełny załadunek
Dzi─Öki idealnemu dostosowaniu elementu wlotowego do ka┼╝dego urz─ůdzenia mo┼╝liwe jest równomierne rozprowadzenie powietrza (nawet przy pe┼énym za┼éadunku), co przek┼éada si─Ö na równomierne zarumienienie produktu:

» Nowe algorytmy programowe, dobór technologii przeka┼║ników pó┼éprzewodowych, nowoczesna technika przep┼éywu powietrza, zoptymalizowane wymienniki ciep┼éa zapewniaj─ůce najkrótsze mo┼╝liwe termiczne czasy reakcji sprawiaj─ů, ┼╝e komora pieca szybko uzyskuje temperatur─Ö zadan─ů - równie┼╝ przy za┼éadunku produktami g┼é─Öboko mro┼╝onymi
» Nowy Crip&Tasty wyposa┼╝ony jest w inteligentny uk┼éad aktywnego sterowania powietrzem dolotowym i odlotowym. Szybkie i niezawodne pieczenie i grillowanie - równie┼╝ przy za┼éadunku trudnym produktem, takim jak np. natryskiwane mi─Öso.
ecoCooking*
Funkcja oszcz─Ödno┼Ťci energii jest idealna do produktów ┼╝ywno┼Ťciowych o d┼éugim czasie przygotowania, takich jak piecze┼ä, rostbef i wi─Öksze porcje pieczonego mi─Ösa:

» Wyj─ůtkowo delikatny proces poprawia jako┼Ť─ç produktu
» ecoCooking mo┼╝na uruchomi─ç indywidualnie od temp. 30°C w trybie gor─ůcego powietrza w dowolnym momencie oraz w trybie kombinacji.




*tylko dla wersji easyTouch®